200 克糖，1:1
输入 糖 200 克，比例 1:1。
结果 需水 200 毫升，糖浆约 435 毫升，约可调 29 杯。
鸡尾酒糖浆配比计算器
生活服务调整简单糖浆或浓糖浆：输入糖、水或目标产量，得出精确克重与可调制的杯数。
输入参数
计算结果
糖浆产量
—
ml
- 糖 — g
- 水 — ml
- 可调杯数（每杯 15 毫升） —
- 糖水比 —
修改任意输入，结果即时更新。
公式与规则
- 糖与水按重量配比：1:1 为简单糖浆，2:1 为浓糖浆
- 水量 = 糖重 ÷ 比例；糖重 = 水量 × 比例
- 白砂糖堆密度约为 0.85 克/毫升，所以 200 克糖约占 235 毫升体积
- 产量 ≈ 糖的体积 + 水的体积，完全溶解后会略有收缩
- 一杯鸡尾酒通常用 15 毫升（半盎司）糖浆
实际示例
250 克糖，2:1
输入 糖 250 克，比例 2:1。
结果 需水 125 毫升，浓糖浆约 419 毫升，约可调 28 杯。
需 300 毫升 1:1 糖浆
输入 目标糖浆 300 毫升，比例 1:1。
结果 约需 138 克糖配 138 毫升水。
常见问题
简单糖浆可以保存多久？
1:1 糖浆密封后冷藏约可保存 2–3 周；2:1 浓糖浆含水量低，同样条件可存 3–6 个月。
可以用冷水做吗？
可以，但溶解较慢。加盖摇匀至无糖粒即可，也可用刚离火的热水；长时间煮沸会改变风味并额外加入水分。
为什么调酒师爱用浓糖浆？
在同样甜度下，浓糖浆加入的水只有一半，鸡尾酒不会被稀释得口感发薄；开封后的保质期也长很多。
免责声明： 结果按页面所列公式计算，仅作参考；实际用量会受材料品牌、施工方式与环境影响，下单前建议预留余量。