砂糖200 g、比率1:1
入力 砂糖200 g、比率1:1。
結果 水200 ml、シロップ約435 ml、およそ29杯分のカクテルに相当します。
カクテルシロップ計算機
Everyday Lifeシンプルシロップや濃縮シロップを換算：砂糖・水・必要な出来高から正確な分量と作れるカクテル数がわかります。
入力値
結果
シロップの出来高
—
ml
- 砂糖 — g
- 水 — ml
- カクテル1杯あたり15 ml —
- 比率 —
入力値を変更すると、結果はすぐに更新されます。
計算式とルール
- 砂糖：水は重量で計ります。シンプルは1:1、リッチシロップは2:1です
- 水 = 砂糖 ÷ 比率、砂糖 = 水 × 比率
- グラニュー糖は1 mlあたり約0.85 gなので、200 gは約235 mlの体積になります
- 出来高 ≈ 砂糖の体積 + 水の体積。溶けると混合物はわずかに収縮します
- 一般的なカクテルではシロップを15 ml（½ oz）使います
計算例
砂糖250g、2:1
入力 砂糖250g、比率2:1。
結果 水125ml、濃厚シロップ約419ml、約28杯分。
1:1を300ml必要
入力 必要なシロップ300ml、比率1:1。
結果 砂糖約138gを水138mlと混ぜます。
よくある質問
シンプルシロップの保存期間は？
1:1のシロップは密閉容器で冷蔵庫に入れれば約2〜3週間持ちます。濃厚な2:1シロップは水分が少ないため、同じ方法で3〜6か月保存できます。
冷水でも作れますか？
はい、ただし時間がかかります。密閉容器に入れて結晶がなくなるまで振るか、火を止めたお湯を使ってください。シロップを数分間煮沸すると風味が変わり、水分も増えます。
バーテンダーはなぜ濃厚シロップを使うのですか？
濃厚シロップは水分が約半分で同じ甘さが得られるため、カクテルが薄まらず、アルコール度数とコクを保てます。また、開封後の保存期間もずっと長くなります。
免責事項： 結果は本ページ記載の計算式による参考値です。実際の必要量は材料・施工方法・環境によって変わるため、ご注文前に余裕を見てください。