18 g at 1:16
Invoer Koffie 18 g, verhouding 1:16.
Resultaat 288 ml water, of ongeveer 1,2 kopjes.
Koffieratio calculator
Everyday LifeSchaalt een recept op ratio: vul de koffiedosis of het gewenste water in en krijg exacte grammen, milliliters en kopjes.
Je invoer
Resultaat
Koffiedosis
—
g
- Water — ml
- Kopjes (240 ml) —
- Verhouding —
Wijzig een invoer en het resultaat wordt direct bijgewerkt.
Formule en regels
- Een verhouding van 1:16 betekent 1 gram koffie op 16 gram water, en 1 g water ≈ 1 ml
- Water = koffie × verhouding
- Koffie = water ÷ verhouding
- Cups = water ÷ 240 ml (een US cup)
- Espresso zet je ongeveer op 1:2, pour-over op 1:15–1:17 en immersion op 1:15
Uitgewerkte voorbeelden
500 ml bij 1:15
Invoer Water 500 ml, verhouding 1:15.
Resultaat 33,3 g koffie, genoeg voor twee grote mokken.
30 g at 1:17
Invoer Koffie 30 g, verhouding 1:17.
Resultaat 510 ml water, of ongeveer 2,1 cups.
Veelgestelde vragen
Moet ik water in gram of milliliter afmeten?
Allebei kan. Eén milliliter water weegt één gram, dus een weegschaal die 288 g aangeeft, is hetzelfde als 288 ml. Weegschalen die beide tonen, zijn de makkelijkste optie.
Met welke verhouding kan een beginner het beste beginnen?
Begin met 1:16 voor pour-over en pas na het proeven aan. Ga naar 1:15 als het zwak smaakt, 1:17 als het te sterk of bitter smaakt aan het einde van de kop.
Waarom smaakt dezelfde verhouding de volgende dag anders?
De verhouding bepaalt alleen de sterkte. Maalgraad, watertemperatuur, roeren, het filter en de leeftijd van de bonen veranderen allemaal de extractie, dus houd de verhouding aan en verander één variabele per keer.
Disclaimer: De resultaten volgen de formule op deze pagina en zijn alleen indicatief. Werkelijke hoeveelheden verschillen per materiaal, techniek en omstandigheden; reken een marge voordat je bestelt.