ابدأ أضف موقعك

محول حرارة الفرن

Home & Renovation

حوّل أي إعداد للفرن إلى مئوية وفهرنهايت ودرجة غاز وفرن بالهواء لتطابق الوصفات البريطانية والأوروبية والأمريكية.

أدخل الرقم فقط، ثم اختر الوحدة أدناه.

النتيجة

مئوية — °C
  • فهرنهايت — °F
  • علامة الغاز —
  • فرن بمروحة — °C
  • مستوى الحرارة —

غيّر أي إدخال وستُحدَّث النتيجة فورًا.

المعادلة والقواعد

  • Gas Mark n = 250 + 25n درجة فهرنهايت، لذا Gas 4 يساوي 350 °F.
  • مئوية = (فهرنهايت − 32) × 5 ÷ 9، لذا Gas 4 عند 350 °F يساوي 177 °C.
  • وبالعكس، Gas Mark = ((مئوية × 9 ÷ 5 + 32) − 250) ÷ 25، مقرّبة إلى أقرب علامة.
  • يعمل الفرن المروحي على حرارة أقل بنحو 20 °م من الفرن التقليدي، لذا اطرح 20 °م عند استخدام وضع المروحة.
  • تتراوح علامات الغاز من 1 (منخفضة جدًا، 275 °ف) إلى 9 (حارة جدًا، 475 °ف)؛ وتقع معظم الوصفات البريطانية بين 3 و7.

أمثلة محلولة

إعداد أوروبي شائع

المدخلات 180 °C

النتيجة 356 °ف، علامة الغاز 4، و160 °م في الفرن المروحي.

وصفة بريطانية

المدخلات Gas 6

النتيجة 204 °م، 400 °ف، و184 °م للفرن المروحي.

وصفة أمريكية

المدخلات 350 °F

النتيجة 177 °م، علامة الغاز 4، أو 157 °م مع المروحة.

الأسئلة الشائعة

لماذا يحتاج الفرن المروحي إلى إعداد أقل؟

تدفع المروحة الهواء الساخن في أنحاء التجويف، فتصل الحرارة إلى الطعام أسرع وبشكل أكثر تجانسًا من الفرن التقليدي. لذلك تُخفَّض معظم الوصفات بنحو 20 °م، أو 25 °ف، عند استخدام المروحة.

هل لا تزال علامة الغاز مستخدمة خارج المملكة المتحدة؟

علامة الغاز تقليد بريطاني وإيرلندي أساسًا، وهي باقية غالبًا في الأفران القديمة وفي الوصفات المكتوبة قبل أن تصبح الأفران المروحية معيارًا. تستخدم أوروبا القارية الدرجة المئوية والولايات المتحدة الفهرنهايت.

ما هي علامة الغاز 4 بالدرجة المئوية؟

علامة الغاز 4 تعادل 350 °ف، أي 177 °م، وغالبًا تُقرَّب إلى 180 °م في الوصفات الأوروبية. وفي الفرن المروحي يعادل ذلك نحو 160 °م.

إخلاء المسؤولية: النتائج تتبع المعادلة المعروضة في هذه الصفحة وهي للاسترشاد فقط. تختلف الكميات الفعلية باختلاف المواد والطريقة والظروف، لذا اترك هامشًا قبل الطلب.